Folgen
70Folge 1
Spanish Pavillon
21. Januar 2011 · 44 Min.
Das Restaurant „Spanish Pavillon“ wird von zwei Brüdern geleitet, die nie einer Meinung sind. Die ständigen Streitereien wirken sich negativ auf das gesamte Arbeitsklima und auch auf die Qualität des Essens und des Services aus. Gordon Ramsay plant, das Lokal in zwei Schritten wieder auf Vordermann zu bringen: Zunächst wird die Karte modernisiert und danach verpasst er der öden Inneneinrichtung einen neuen Schliff.
70Folge 2
Classic American
28. Januar 2011 · 44 Min.
Früher haben sie als Kellnerinnen gejobbt, nun sind sie Besitzerinnen ihres eigenen Restaurants. Colleen und Naomi haben das Lokal ihres damaligen Chefs übernommen. Nach einer vielversprechenden Anfangszeit, bleiben nun jedoch die Gäste aus und die Stimmung im Team ist auf dem Gefrierpunkt. Gordon Ramsay kommt wie gerufen, um mit einigen cleveren Veränderungen wieder Glanz in die Hütte zu bringen. (Text: sixx)
70Folge 3
PJ’s Steakhouse
04. Februar 2011 · 44 Min.
Forest Hill ist eine Enklave der Mittelklasse im Herzen des New Yorker Stadtteil Queens. Hier leben 70.000 Menschen auf engem Raum. Die Straßen sind belebt, doch „PJ’s Steakhouse“ ist leer. Bevor sie das Restaurant eröffneten hatten Joe und seine Frau Madalyn ein traumhaftes Leben. Doch dann starb Joes geliebter Bruder PJ und alles änderte sich. Ihr Plan, in PJs Namen ein edles Steakhouse zu eröffnen, endete in einem Berg von Schulden. Die Küche wird geführt von einem Küchenchef, der vor Selbstvertrauen platzt, dessen Gerichte aber nicht halten, was er vollmundig verspricht. Inhaber Joe sitzt meist apathisch mit einem Glas Rotwein an der Bar und sieht fern und dem Untergang seines Restaurants zu.
70Folge 4
Gordon Ramsay kehrt zurück
11. Februar 2011 · 44 Min.
Über die Jahre hat Gordon Ramsay einer Vielzahl verzweifelter Restaurantbesitzern geholfen, wieder auf die Beine zu kommen. Er legte den Grundstein für Verbesserungen, zog dann aber weiter seiner Wege. Nun kommt er zurück und stattet seinen Klienten einen Kontrollbesuch ab! Wurden seine Ratschläge konsequent in die Tat umgesetzt? Schmeckt das Essen? Mit gewohnt kritischem Blick freut sich der Sternekoch auf ein Wiedersehen mit seinen Schützlingen. (Text: sixx)
70Folge 5
Grasshopper Also
18. Februar 2011 · 44 Min.
Gordon Ramsay besucht heute das Restaurant „Grasshopper Also“ in Carlstadt; New Jersey. Die Besitzer kämpfen um das Überleben des Lokals, doch bislang ohne Erfolg. Kann die Erfahrung und strenge Hand des Experten hier noch helfen? (Text: sixx)
70Folge 6
Davide
25. Februar 2011 · 44 Min.
Gordon Ramsay stattet heute der Crew des Restaurants „Davide“ in Boston, Massachusetts, einen Besuch ab. Das Lokal lockt schon lange keine Gäste mehr an. Schon bei der Verkostung der Speisen dreht sich dem Sternekoch der Magen um. Ist das „Davide“ noch zu retten? (Text: sixx)
70Folge 7
DownCity
11. März 2011 · 44 Min.
Gordon Ramsay stattet heute dem „DownCity“ Restaurant in Providence, Rhode Island, einen Besuch ab. Gelingt es dem Sternekoch, dem erfolglosen Lokal mit wenig Kundschaft eine Rundum-Erneuerung zu verpassen? (Text: sixx)
70Folge 8
Auf den Spuren der Vergangenheit
18. März 2011 · 44 Min.
Sternekoch Gordon Ramsay hat in der Vergangenheit vielen Restaurants auf die Beine geholfen. Heute ist es an der Zeit, einigen dieser Lokale einen erneuten Besuch abzustatten. Wird der anspruchsvolle Kritiker mit den Ergebnissen zufrieden sein oder wurden seine Ratschläge samt Essensresten in die Tonne gekippt? (Text: sixx)
70Folge 9
Café Tavolini in Bridgeport (Connecticut)
25. März 2011 · 44 Min.
Heute nimmt Gordon Ramsay das Café Tavolini in Bridgeport, Connecticut unter die Lupe. Wird er dank seiner Erfahrung und seines Know-Hows das Lokal vor dem Untergang bewahren können? (Text: sixx)
70Folge 10
Kingston Café in Pasadena (California)
15. April 2011 · 44 Min.
Gordon Ramsay stattet heute dem Kingston Café in Pasadena, California, einen Besuch ab. Die Besitzer sind verzweifelt und haben Angst, ihr Lebenswerk für immer zu verlieren. Gordon begibt sich auf Fehlersuche und staunt nicht schlecht, als er einige unappetitliche Entdeckungen macht. (Text: sixx)
70Folge 11
„La Frite“ in Sherman Oaks (California)
29. April 2011 · 44 Min.
Heute reist Sternekoch Gordon Ramsay nach Sherman Oaks, Kalifornien. Dort hilft er dem Personal des „La Frite“, den Laden wieder in Gang zu bringen und neue Kunden anzulocken. (Text: sixx)
70Folge 12
Restaurant „The Capri“ in Eagle Rock (Kalifornien)
06. Mai 2011 · 44 Min.
Gordon Ramsay besucht heute das italienische Restaurant „The Capri“ in Eagle Rock, Kalifornien. Kann er mit seinem Rat und seiner Erfahrung dem Lokal wieder auf die Beine helfen oder ist es schon zu tief in Chaos und Unordnung versunken? (Text: sixx)
80Folge 13
Restaurant „Zeke’s“ in New Orleans
13. Mai 2011 · 44 Min.
Ab in den Süden! Gordon streift durch die Straßen von New Orleans. Sein Ziel: Das Restaurant „Zeke’s“ mit typischer Südstaaten-Küche. Kann der erfahrene Koch diesem alteingesessenen Lokal neue Würze verleihen? (Text: sixx)
80Folge 14
Restaurant „Oceana“ in New Orleans
20. Mai 2011 · 44 Min.
Gordon Ramsay reist in den Süden Amerikas: Im Herzen von New Orleans befindet sich das Restaurant „Oceana“. Die Besitzer Rami und Moe liegen sich ständig in den Haaren und Koch Damon hat keine Ahnung vom Einkauf guter Zutaten. Kann sich Gordon gegen die heißblütigen Südstaatler durchsetzen und das Lokal vor dem Ruin bewahren? (Text: sixx)