Staffel 13

Folgen

1. Folge 1

   Bœuf Stroganoff & Risotto /​ Bœuf Stroganoff mit Rösti /​ Pilz-Risotto /​ Rote Beete mit knusprigem Kartoffelstroh

   04. Oktober 2025

2. Folge 2

   Sauerkraut-Praline & rote Knöpfli /​ Sauerkraut-Praline mit Schalotten-Soße /​ Rote Knöpfli mit Rote-Bete-Soße /​ Speckchips und Edamame-Bohnen /​ Sauerkrautsuppe mit Blätterteiggebäck

   11. Oktober 2025

3. Folge 3

   Wolfsbarsch & Rouladen /​ Wolfsbarschfilet mit Creme aus Dicken Bohnen und Tomatenragout, schnelles Pfannenbrot /​ Schweinefilet-Rouladen mit würziger Pilz-Füllung, flambierte Whiskeysoße /​ Hackfleischbällchen in mediterran gewürzter Tomatensoße

   18. Oktober 2025