Staffel 1
8 Folgen · 26. November 2021
Schokolade ist Kunst – eine Kunst, die acht Profis unter Anleitung eines Star-Chocolatiers erlernen wollen. Doch nur ein Kandidat kann den zuckersüßen Preis gewinnen.
Folgen
90Folge 1
Neue Formen und gebogene Schokolade
26. November 2021 · 50 Min.
Die Konditoren erschaffen eine Pflanzenkiste mit erdigen Aromen und andere essbare Illusionen. Anschließend formen Teams architektonische Meisterwerke aus Schokolade.
Folge 2
Trügerischer Nachtisch
26. November 2021 · 45 Min.
Von einer Croque-Madame aus Kokosnuss-Kuchen bis hin zu Tacos mit Schokoladenpopcorn-Füllung – diese Desserts täuschen die Sinne. Wie wird eigentlich Schokolade poliert?
Folge 3
Alles fließt
26. November 2021 · 39 Min.
Auf ein Beinahe-Desaster mit einer turmhohen Schokoladenkreation folgt eine spannungsgeladene Abstimmung. Amaury Guichon stellt eine besondere Aufgabe: Lasst es fließen!
Folge 4
Schokolade am seidenen Faden
26. November 2021 · 32 Min.
Nach einem umstrittenen Sieg bei der Gebäck-Challenge bilden die Kandidaten für die Schokoladen-Schaustück-Aufgabe, die sogar der Schwerkraft trotzt, Zweierteams.
Folge 5
Überraschung in Zartbitter
26. November 2021 · 34 Min.
Die Schüler lernen, wie man exquisite Blütenblätter und einen funktionierenden Scharniermechanismus aus Schokolade formt. Zwei Teams liefern sich eine Gebäck-Challenge.
80Folge 6
Fliegende Schokolade
26. November 2021 · 29 Min.
Bei der Herstellung kinderfreundlicher Schaustücke betreten Kandidaten Neuland. Bisher unbekannte Hilfsmittel erhöhen den Druck und lassen sogar die Schokolade fliegen.
95Folge 7
Gib mir Zucker
26. November 2021 · 33 Min.
Mit Plastikfolie, einem Eimer und eingeschlossener Luft stellt Amaury eine hauchdünne Zuckerkuppel her. Können die Kandidaten mit dieser zuckersüßen Technik punkten?
95Folge 8
Der/Die Klassenbeste ist …
26. November 2021 · 42 Min.
Die zwei Finalisten bemühen sich um das bisher größte Schokoladen-Schaustück der Serie. Hierfür gilt es, eine zuckersüße Challenge mit prähistorischem Motiv zu meistern.