Season 1

Folgen

1. Folge 1

   Felchen vom Laacher See

   12. Mai 2021 · 30 Min.

   Am Laacher See fischt Frank Brunswig Felchen, die er mit Kräutern aus dem Klostergarten von Maria Laach auf dem Lagerfeuer zubereitet.

2. Folge 2

   Steinpilzrisotto aus dem Sonnwald

   14. Mai 2021 · 30 Min.

   Pilzfans aufgepasst: Frank kocht für Feuer und Pfanne ein Steinpilzrisotto auf dem Lagerfeuer. Neben den Pilzen ist auch der Käse aus dem Sonnwald in Reihnland-Pfalz.

3. Folge 3

   Gerollter Flammkuchen aus dem Alteininger Land

   27. Mai 2021 · 30 Min.

   Frank ist unterwegs im Altleininger Land und möchte einen gerollten Flammkuchen vom Bio-Schwein auf dem Lagerfeuer zubereiten. Kein ganz so leichte Erfahrung.

4. Folge 4

   Cheddarpizza aus dem Hunsrück

   02. Juni 2021 · 30 Min.

   Frank ist im Hunsrück. Es soll eine Wildkräuterpizza mit Cheddar geben, am Lagerfeuer mit gigantischem Blick. In Sachen Wildkräuter wird Frank unterstützt von einer echten Expertin.