Staffel 4

Folgen

1. 

   Folge 1

   Shanghai

   90

   28. September 2014 · 45 Min.

   In Shanghai trifft Tony auf den Wirtschaftsprofessor Zhou Lin und bespricht bei einer Suppe mit Dumpling-Einlage die politische Situation des Landes. Anschließend besucht er mit der jungen Journalistin Yao Minji ein kleines Restaurant, das die traditionelle Küche Shanghais anbietet.

2. 

   Folge 2

   Bronx

   90

   05. Oktober 2014 · 45 Min.

   Tony trifft sich in der Bronx mit den Legenden des Viertels: Kool Herc, Africa Bambaata und Melle Mel erzählen von den Anfängen des Hip Hop, der in der Südbronx geboren wurde. Mit dem selbsternannten kulinarischen Botschafter der Bronx, Baron Ambrosia, lässt sich Tony auf einen schweinischen Genuss ein.