Läuft bei dir. Oder eben doch woanders.
39 Folgen · 11. Januar 2002
Folge 1
11. Januar 2002 · 30 Min.
- Tagliolini mit Pinienkernen - Salat vom Fisch mit warmen Gemüsen
Folge 2
18. Januar 2002 · 30 Min.
- Caesar Salad - Himbeer-Kirsch-Ragout
Folge 3
25. Januar 2002 · 30 Min.
- Hühnerleber mit Paprikaschoten - Vegetarisches Auberginencurry
Folge 4
01. Februar 2002 · 30 Min.
- Brotsalat und Gedeque à la Brösel - Sellerie-Prosecco-Suppe
Folge 5
22. Februar 2002 · 30 Min.
- Wan-Tan mit Lachs und Ingwer - Biskuit-Omelette mit Orangensauce
Folge 6
08. März 2002 · 30 Min.
- Oma Mankes Hefeklöße, die mit Zucker und Zimt bestreut sowie mit Pflaumenkompott serviert werden - Gebratener Fisch mit Tomatensalsa
Folge 7
15. März 2002 · 30 Min.
- Gedämpfte, marinierte, geräucherte Gemüse - Apfel-Carpaccio
Folge 8
22. März 2002 · 30 Min.
- Maultaschen mit Kartoffelsalat - „Chicorée Milanese“ mit Tomatensalat
Folge 9
05. April 2002 · 30 Min.
- Tagliatelle mit Wodka - Käseknödel im Wirsingblatt mit Kresse
Folge 10
12. April 2002 · 30 Min.
- Mangold-Torte - Safran-Champignon-Sauce zu Pasta
Folge 11
19. April 2002 · 30 Min.
- Bubespitzle mit Vanillesauce - Gefüllte Kohlrabi-Schnitzel mit Kartoffel-Avocado-Salat
Folge 12
26. April 2002 · 30 Min.
- Salat von Baby-Spinat mit karamellisierten Walnüssen - Austernpilze in der Käse-Ei-Hülle mit Kräutersauce
Folge 13
03. Mai 2002 · 30 Min.
- Putenroulade mit Chutney - Auberginen-Tatar
Folge 14
10. Mai 2002 · 30 Min.
- Lachs mit Fenchel und Mango sowie Bananenbrot - Ligurische Crostini (mit Tomatenmark und Kapern)
Folge 15
17. Mai 2002 · 30 Min.
- Toskanischer Filet-Topf - Wirsingpfannkuchen
Folge 16
21. Juni 2002 · 30 Min.
- Fischfilet mit Krebs-Sauce - Lammkoteletts mit Minz-Öl
Folge 17
05. Juli 2002 · 30 Min.
- Hühnchensalat - Pizza
Folge 18
12. Juli 2002 · 30 Min.
- Gaisburger Marsch (Gemüsesuppe) - Hühnchen-Saltimbocca (Hühner-Involtini mit Bratkartoffeln an Massala-Sauce)
Folge 19
19. Juli 2002 · 30 Min.
- Schlabberkappes - Überbackenes Gemüse
Folge 20
26. Juli 2002 · 30 Min.
- Penne mit Brokkoli - Rote Linsensuppe mit Spinat
Folge 21
09. August 2002 · 30 Min.
- Marokkanische Pastete - Pasta mit Tomaten und Ingwer
Folge 22
23. August 2002 · 30 Min.
- Couscous mit Shrimps, Weißkohl und Zucchini - Hühnersuppe mit Fenchel und Safran
Folge 23
30. August 2002 · 30 Min.
- Pasta mit Shrimps und Pinienkernen - Semifreddo mit Haselnüssen
Folge 24
06. September 2002 · 30 Min.
- Perlhuhn mit Morcheln - Birnen-Gorgonzola-Quiche
Folge 25
13. September 2002 · 30 Min.
- Rotbarsch-Filets in Papier - Kartoffel-Zucchini-Salat mit Oliven und Kapern
Folge 26
20. September 2002 · 30 Min.
- Kräuter-Makrele - Marinierte Gemüse
Folge 27
27. September 2002 · 30 Min.
- Wok-Salat - Spaghettini mit falschen Trüffeln
Folge 28
04. Oktober 2002 · 30 Min.
- Grüne Hühner nach Johann Wolfgang von Goethe - Gedämpfter Fisch auf Gemüsebett
Folge 29
11. Oktober 2002 · 30 Min.
- Kartoffel-Käse-Pancerot - Auberginen in Kokosmilch
Folge 30
18. Oktober 2002 · 30 Min.
- Käsefondue - Rosenkohlsuppe
Folge 31
25. Oktober 2002 · 30 Min.
- Britische Klöpse - Penne mit grünem Spargel und Thunfisch
Folge 32
01. November 2002 · 30 Min.
- Provencalischer Fisch mit Rosmarin-Oliven Kartoffeln - Salat „Panormos“
Folge 33
08. November 2002 · 30 Min.
- Skateintopf - Mandelpudding
Folge 34
15. November 2002 · 30 Min.
- Niederbayrischer Kartoffelschmarrn - Wels in Prosciutto mit Kräuterlinsen
Folge 35
22. November 2002 · 30 Min.
- Südafrikanischer Dumplin’ (Knödel) mit Piri-Piri-Sauce - Hühnerbrust mit Oliven, Chili und Honig
Folge 36
29. November 2002 · 30 Min.
- Schmalhans Reistopf - Zanderfilet mit roter Beete aus dem Ofen
Folge 37
06. Dezember 2002 · 30 Min.
- Frittata - Scharfe Auberginensauce zu Pasta
Folge 38
13. Dezember 2002 · 30 Min.
- Putenrollbraten aus dem Römertopf mit einer leeren Patronenhülse - Spargel-Schalotten-Salat mit Honigvinaigrette
Folge 39
20. Dezember 2002 · 30 Min.
- Dänischer Aal mit Kartoffeln in Petersiliensauce und Gurkensalat - Huhn nach Großmutters Art